La Miellerie du Grand luberon

Publié le 17/02/2014 - Mis à jour le 09/09/2016 - Miels et apiculture à Cucuron

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La miellerie du Grand Luberon propose du miel bio, des nougats, pains d'épices et du sirop de thym au miel.  Florence Et Thierry RUMEAU-SCHURCH vendent leurs produits artisanaux sur les marchés du Luberon et notemment celui de Cucuron.

Apiculteur professionnel depuis 1999. L'élevage des abeillles n'a plus de secret pour Florence et Thierry. Avec plusieurs centaines de milliers d'abeilles, les 400 ruches donnent un miel biologique (lavande, romarin, toutes fleurs, forêt, garrigue,...) mais aussi le nougat blanc au miel de lavande (avec des amandes de Provence bio), le sirop de thym au miel, le pain d'épices ou le "saucimiel", un produit maison en forme de saucisson au chocolat au lait ou noir avec des fruits secs.

Un petit mot de la miellerie du Grand Luberon

Nous sommes apiculteurs « Bio » certifiés A B depuis 1999. Installés à Cucuron ( 84) au pied du Luberon, nous élevons 400 ruches.

Afin de produire 5 à 6 variétés de miels, nous transhumons les ruches. ( elles partent sur des sites de fleurs spécifiques à un moment pécis de l’année)

L’hiver, du mois d’Octobre au mois de Mai, nos ruches sont dans le Luberon et les Bouches du Rhône, pour la production du miel de romarin en Avril.

Au printemps, en Mai, nous les amenons dans la Drôme et en Isère, pour la production du miel d’acacia, suivi d’un séjour en Ardèche pour la production du miel de châtaigner .

En été , au mois de juillet, elles transhument en Vaucluse et Alpes de Haute Provence ou nous récoltons le miel de lavande. D’autres ruches partent en Haute Loire pour la récolte du miel de sapin….Apres les abeilles se reposent un peu, elles l’ont bien mérité…


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