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Le Restaurant 7 ème élément dans le Luberon

Publié le 29/05/2019 - Mis à jour le 24/06/2019 - Restaurants à Saint Saturnin lès Apt

Vergers et potagers, vignes et oliveraies … senteurs et couleurs se mêlent pour composer l’essentiel des saveurs et des menus. Bienvenue au 7 ème élément.


Le Restaurant 7 ème élément dans le Luberon
Le Restaurant 7 ème élément dans le Luberon
Domaine des Andéols
84490 Saint Saturnin lès Apt
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Site Web : http://https://www.andeols.com/restaurant/le-7eme-element/

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Le 7ème Elément, la nouvelle signature culinaire du Domaine des Andéols ouvert le soir, la cuisine puise dans les produits de la terre du Luberon et dans notre ferme Grange Basse, en attendant le moment idéal de leur récolte.

Le chef qui définit sa cuisine comme “instinctive, végétale et graphique”, aime vous faire du bien avec des produits sains et de saison mais aussi vous surprendre avec des associations audacieuses comme la pomme de terre fumée au foin, le beurre végétal de truffe, la garniture litchis - salsifis, la brouillade d’œufs au siphon, accompagnée de champignons et parfumée d’une touche de sauce soja.

 

 


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