Nos restaurateurs locaux ont confectionné des menus spéciaux pour l'occasion et faire de votre soirée romantique une expérience gustative inoubliable !
Liste non exhaustive.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Bacheto
Av. Raoul Dautry, 84160 Lourmarin
AMUSE-BOUCHE
Entrées
Crudo de Loup de Méditerranée, piment, grenade & feuille de riz soufflé
PLAT
Filet mignon de veau en croûte de noix & thym, tian de légumes d'hiver, jus corsé
FROMAGE
Chèvre frais, huile d'olive, poivre & toast de pain
DESSERT
Pavlova aux agrumes du Luberon, sorbet verveine agrume
Tarif : 79€/personne - Accord Mets & Vin Château FONTVERT 20€ - Merci de nous faire part des intolérances et allergies à la commande. Les informations concernant les allergènes sont disponibles sur demande.
Menu végétarien
AMUSE-BOUCHE
Entrées
Carpaccio de légumes crus, piment grenade, crème de chèvre & feuille de riz soufflé
PLAT
Capoun végétal, jus de légumes,
FROMAGE
Chèvre frais, huile d'olive, poivre & toast de pain
DESSERT
Pavlova aux agrumes du Luberon, sorbet verveine agrume
Tarif : 79€/personne - Accord Mets & Vin Château FONTVERT 20€ - Merci de nous faire part des intolérances et allergies à la commande. Les informations concernant les allergènes sont disponibles sur demande.
Chez Dulce & Fano
39 Av. Joseph Garnier, 84360 Lauris
AMUSE BOUCHE
Coquille de Saint-Jacques nappée d'une sauce maltaise
ENTREE
Ravioles chinoises croustillantes bouillon exotique OU Carpaccio de thon vinaigrette avocat pomme granny smith
PLAT
Filet de daurade snacké a l'unilatéral, réduction de crustacés aux petites crevettes OU filet de magret de canard, réduction de porto au piment d'Espelette, accompagnement écrasé d'Agatha, légumes de saison
DESSERT
Le partage coque choco mousseline choco praliné nid d'amour aux fruits rouges
Tarif : 48€/personne hors boissons - Menu unique - Réservation au 06.19.04.63.73
Le Domitia Maison de Cuisinier
440 rue des Micocouliers, 84220 Les Beaumettes
À l'apéritif...
SAINT-JACQUES
3 bouchées autour de la noix de SAINT-JACQUES
Mise en tartare, clémentine et grué de cacao
Grillée pour un blinis vapeur noir d'encre, lardo di Colonnata et datte Medjoul
Mise en velouté acoquinée au Saint-Marcellin, betterave et balsamique
Puis, pour enfin commencer...
HOMARD
Homard Canadien à cru « enivré » de rhum, céleri rave et cannelle, bouillon frais ananas gingembre, coriandre
Pour suivre
SAINT-PIERRE
Une aiguillette poudrée d'anis vert et voile d'amande, vinaigrette passion, purée d'amande, radis multicolores
Se reposer
Granité LITCHI et rose pour rafraîchir une eau de vie de framboise
Encore...
BOEUF
Coeur de rumsteak Black Angus (Etats-Unis), tranche saignante pochée dans un bouillon de boeuf intense, pot au feu de légumes d'hiver, une râpée de TRUFFE tuber melanosporum.
Continuer...
Neufchâtel « NOIR DE VANILLE », confit de fenouil
Terminer...
« MON CHÉRI »
Ganache chocolat noir 70%Nica Brown Xoco, Griotte amarena, sponge cake cacao, glace chocolat
Tarif : 110€/personne - 100€ sans le granité et le fromage - Ce menu est soumis aux aléas du marché et des caprices de la nature ; alors, certains produits peuvent venir à manquer le jour J. "Ce menu pourra être réalisé avec certaines modifications afin de vous satisfaire au mieux." - Jérôme Faure - Réservation au 04 90 72 23 05
Les Banquets
42 Chemin de Valloncourt, 84300 CAVAILLON
ENTRÉE
Brouillade de truffe
PLAT
Langouste grillée à l'ail et persil OU filet de boeuf, riz pilaf, purée de patate douce, pois gourmands
DESSERT
Coeur d'amour, création de la Maison de l'Artisan, ganache montée vanille et confis de fraise
Tarif : 60€/personne - Musique : Julien oral, show des plus belles chansons d'amour - La soirée est privée, il faut obligatoirement réserver vos places au 07 83 67 63 98
Le Bouchon Lyonnais
242 Cr Gambetta, 84300 Cavaillon
Cocktail vertige de l'amour
Mise en bouche
Cappuccino de crevettes roses
Entrées
Gravlax de truite, crème de mascarpone au yuzu et baies roses OU passionnément foie gras
Plats
Mon agneau tendre, pommes grenailles et petits légumes OU Risotto aux deux saumons
Desserts
Entremet au chocolat blanc et framboises OU Mon choux à la crème au café, pralinée et croustillant spéculoos
Tarif : 39€/personne - Réservation au 04 90 78 30 16
Page mise à jour le 21/05/2024
