Secrets d’un moulin provençal au cœur du Luberon

Le Moulin Saint Augustin à Oppède offre une expérience immersive à travers le temps et les saveurs de la Provence. Ce site historique, autrefois propriété de moines et de nobles, est aujourd'hui une destination incontournable pour les amateurs de culture et de gastronomie.

Le Moulin Saint Augustin propose deux formules de visite guidée qui plongent les visiteurs dans l'histoire fascinante de ce lieu.

Une immersion dans l'histoire et la culture de l'olivier

Visite entre passé et présent permet de découvrir à la fois le moulin ancien et moderne. Les visiteurs peuvent explorer la ferme cistercienne, apprendre l'histoire du site situé en bordure de la rivière du Coulon, et déguster de l'huile d'olive produite sur place. Cette visite offre également un tour des champs d'oliviers cultivés en agriculture biologique, soulignant l'engagement du Moulin pour des pratiques durables.

Atelier culinaire : un voyage sensoriel

Pour une expérience plus interactive, le Moulin propose une seconde option incluant un atelier culinaire. Après la visite guidée, les participants peuvent rejoindre Laure, moulinière expérimentée depuis plus de 20 ans, pour apprendre à confectionner un gâteau à l'huile d'olive. Cet atelier est une occasion parfaite pour les gourmands de mettre la main à la pâte et de savourer leurs propres créations.

Un site riche en histoire

Le Moulin Saint Augustin regorge de récits du passé. Dès l'entrée, les visiteurs sont accueillis par des vestiges et des outils agricoles anciens, utilisés jadis pour le travail du blé, de la garance et de la lavande. La meule principale et son mécanisme à eau, visibles dans la boutique, sont des pièces maîtresses de ce patrimoine.

Profitez de l'environnement naturel

Le Moulin est idéalement situé pour une journée de détente en nature. Avant ou après la visite, les visiteurs peuvent profiter des installations de pique-nique ou se promener le long du Coulon, profitant de la tranquillité et de la beauté naturelle de la région.

Le Moulin Saint Augustin à Oppède est une escapade enrichissante pour tous ceux qui cherchent à combiner culture, histoire, et plaisirs culinaires en Provence.

Que vous soyez un amateur d'histoire, un passionné de l'olivier ou simplement à la recherche d'une expérience unique, ce site historique vous promet des découvertes et des saveurs inoubliables. Pour planifier votre visite, rendez-vous sur le site du Moulin Saint Augustin et réservez l'expérience qui vous convient le mieux.