Rando gourmande truffe

Préparez-vous pour une randonnée gastronomique exclusive autour de la truffe le samedi 25 novembre 2023. Rendez-vous est pris à 09h30 pour une immersion totale dans le paysage pittoresque du Luberon.

Au programme, une promenade bucolique où vous découvrirez des bories, ces petites maisons en pierre sèche typiques de la région, témoignant de l'époque préhistorique. Vous traverserez également une partie de la garrigue, l'écosystème typique de la Méditerranée occidentale avec son sol calcaire et sa végétation riche en espèces endémiques. Votre destination sera la ferme de la réputée famille de trufficulteurs, les Speranza.

Une fois arrivé chez Yves Speranza, vous serez initié à la mystérieuse et passionnante culture de la truffe d'hiver. L'occasion de découvrir l'art de chercher ces précieux champignons, mais surtout de déguster des produits savoureux à base de ces "diamants noirs" du Luberon.

Cette expérience unique de randonnée se présente sous la forme d'une boucle de 5 km facilement praticable en 3 heures et demie. Avec un dénivelé de 150 mètres, elle est accessible à tous les niveaux de marcheurs. Après ces heures de marche, vous serez récompensés par une heure de dégustation de mets à base de truffe, vous permettant de savourer pleinement cette expérience gastronomique.

Pour participer à cette randonnée, quelques préparatifs sont nécessaires. Prévoyez des chaussures de marche confortables, entre 1 à 2 litres d'eau par personne, et, même s'ils ne sont pas obligatoires, des bâtons de marche sont recommandés pour une meilleure stabilité.

Le point de rendez-vous est fixé au parking des camping-cars situé avant le Village des Bories en bordure de la D15. Notez que pour préserver la qualité de l'expérience, le groupe est limité à 20 personnes.

Ne manquez pas cette occasion unique de découvrir le Luberon de manière gourmande et authentique lors de cette randonnée dédiée à la truffe.