Au cœur du village, le moulin à huile de Rustrel a fonctionné jusqu'au début des années 1930. Il est présenté dans l'état où il se trouvait à l'époque
Moulins oléicoles du Luberon
Liste des meilleures moulins oléicoles du Luberon en Provence. Découvrez les producteurs d'huiles d'Olive les plus reconnus de Provence.Visitez les moulins oléicoles du Luberon et découvrez un savoir-faire unique et typiquement provençal.
L’huile d’olive est une des nombreuses spécialités dans le Luberon, il n’est donc pas étonnant d’y trouver des moulins oléicoles ainsi que des champs d’olivier à perte de vue. De Saint-Saturnin-lès-Apt à Cucuron, en passant par Rustrel ou encore Cadenet, dégustez les meilleures huiles d’olive artisanales du Luberon directement chez les producteurs.
L’oléiculture, une tradition dans le Luberon
Les moulins à huile d’olive sont présents depuis des milliers d’années dans le Luberon, déjà à l’époque des colonisations romaines, l’oléiculture était très populaire. Comme le montrent les nombreux vestiges trouvés à Saignon et près de la Via Domitia.
Des huiles d’olives AOC et AOP
C’est en 2007 que l’huile d’olive de Provence, et donc du Luberon, a obtenu l’appellation d’origine contrôlée (AOC) « Huile de Provence ». Récemment, en février 2020, elle a reçu l’appellation d’origine protégée (AOP). Preuves que l’oléiculture dans la région et ses moulins oléicoles produisent des huiles d’olive de qualité.
Installé au cœur de la Provence et du Luberon depuis 1919, notre moulin à huile familial est reconnu pour sa production de qualité entièrement labellisée agriculture biologique.
Une belle boucle entre vergers d’oliviers et villages pittoresques, les plus beaux atouts du Luberon.
Moulin à huile & Domaine Bastide du Laval, producteur à Cadenet en Luberon. Dégustation gratuite d'huiles d'olive Bio AOP Provence. Visites guidées & balade dans l'oliveraie.
Céline et Stéphane vous propose au travers de leur moulin, une huile d'olive exceptionnelle que vous pourrez découvrir dans leur boutique.
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