Visite des caves du palais Saint-Firmin

Découvrez les Caves du Palais Saint‑Firmin : un vaste réseau souterrain creusé dans la roche calcaire de Gordes, qui révèle une partie méconnue de la vie artisanale et domestique du village. Accessible au public après des décennies de restauration, ce site semi‑troglodyte offre un témoignage unique sur les techniques anciennes de production, notamment de l'huile d'olive.

Au cœur du Luberon, dans le village emblématique de Gordes, le palais Saint‑Firmin abrite cet ensemble souterrain exceptionnel.

La visite permet d'entrer dans l'histoire du village, d'observer des structures creusées et aménagées entre le XIe et le XVIIIe siècle et de comprendre comment, faute d'espace en surface, l'artisanat s'est développé en profondeur.

Histoire et caractéristiques des caves

Sous la demeure Renaissance du palais Saint‑Firmin se déploie un réseau étagé sur jusqu'à sept niveaux et près de 20 m de dénivelé. On y dénombre une cinquantaine de caves et salles reliées par des couloirs et des escaliers. Les vestiges comprennent : citernes, rigoles, cuves, un four à pain, des moulins à huile, des salles de stockage et même une chapelle. L'ensemble est inscrit à l'Inventaire supplémentaire des Monuments historiques.

La visite des Caves du Palais Saint-Firmin

La visite guide ou audioguidée fait découvrir les trois niveaux les plus représentatifs : moulins à huile, silos, cuves et citernes, ainsi qu'un petit musée présentant les objets retrouvés lors des campagnes de restauration. Un documentaire et une vidéo 3D expliquent les travaux de restauration et restituent l'activité artisanale qui animait ces lieux.

Après plus de quarante ans de fouilles et de déblaiements, une partie de ce monde souterrain est désormais accessible au public. Les différentes époques de construction se lisent encore dans les voûtes et les aménagements : certains éléments datent de périodes romanes et d'autres d'époques plus récentes.

Informations pratiques

Accès : entrée par la rue du Belvédère, près de l'église. L'accès se fait par une ruelle caladée qui descend vers les jardins du palais Saint‑Firmin. Parking à proximité.

Durée de la visite : environ 30 minutes pour le parcours individuel représentatif.

Horaires d'ouverture 2025 : du samedi 5 avril au dimanche 2 novembre, tous les jours. En avril, mai, octobre et novembre : 10h30‑13h / 14h30‑18h. En juin, juillet, août et septembre : 10h30‑13h30 / 14h30‑18h. Il n'est plus possible d'entrer 30 minutes avant la fermeture.

Tarifs : Adulte : 6 €. Enfant, étudiant, demandeur d'emploi, famille nombreuse : 5 €. Forfait groupe adultes : 5 € (à partir de 8 personnes). Gratuit pour les moins de 5 ans.

Billetterie et paiement : visite payante. Moyens de paiement acceptés : carte bancaire / crédit, chèque, espèces. Pour les groupes, visites guidées et prestations sur demande (visite des jardins, petits‑déjeuners, dégustations, etc.).

Visites : visite libre avec audioguide disponible en plusieurs langues. Visites guidées et visites de groupes sur réservation.

Accessibilité : site non accessible en fauteuil roulant (espaces souterrains, escaliers et dénivelés). Animaux : acceptés (sans supplément).