Goûtez les bons biscuits et gâteaux du Luberon, sucrés ou salés. Fabriqués dans le Luberon, ces biscuits et gâteaux provençaux sont faits de subtils mélanges de saveurs locales
Table des matières
Un biscuit provençal, à la fin du repas avec un vin doux, ou à l'heure du thé, vous fera apprécier toute la richesse des saveurs et tout le cœur généreux de la Provence contenu dans ce produit du terroir du Luberon. Le Luberon se trouve aussi à l'intérieur des biscuits fabriqués de façon artisanal par un pâtissier reproduisant les recettes anciennes.
Vous trouverez dans notre liste quelques bonnes adresses de biscuiteries provençales.
La gamme de biscuits traditionnels que l'on trouve dans le Luberon est assez étendue. Vous aurez l'occasion de goûter, sans modération, les petits palets du Luberon, les croquettes aux amandes, les sablés au citron, au miel ou aux amandes, les navettes, les macarons aux amandes et miel, les couronnes à l'anis, les cornets à la meringue, et autres manillettes, fruités, croquants, vignerons et palets d'or.
Ces gourmandises délivrent des saveurs toutes méridionales. Œufs, beurre et farine se laissent rouler avec délices et sans résistance avec les meilleurs ingrédients issus du terroir Luberonnais et provençal : fleur d'oranger, lavande, anis, citron, miel et amandes.
Quand on pense biscuit provençal on pense tout de suite à une gourmandise sucrée. Mais saviez-vous qu'il existe toute une gamme de biscuits salés, que vous adorerez grignoter durant l'apéritif ?
En effet, les pâtissiers provençaux, véritables artisans du goût, ont remis à l'ordre du jour des recettes de biscuits à l'ancienne avec des parfums tels que Olive, Pistou, Anchoïade, Fromage de chèvre ...
La créativité des pâtissiers n'a pas de limite, seule la qualité des ingrédients de base compte pour la fabrication de leurs biscuits artisanaux.
Laissez votre avis avec un commentaire
Saviez-vous que les meilleurs fruits confits sont fabriqués à Apt dans le Luberon ? Apt est la Capitale mondiale des fruits confits depuis des siècles
Découvrons la pomme de terre du Luberon et plus particulièrement celle de la région de Pertuis dans le Sud Luberon. Une qualité irréprochable qui...
Découvrez les fromages de chèvre du Luberon, les fermes où acheter, les appellations et toutes les informations sur l'un des produits du terroir...
Connaissez-vous vraiment les plantes aromatiques du Luberon ? Voici une liste des aromates de Provence produites dans les jardins ou à la ferme...
Découvrez le miel du Luberon, excellent pour la santé et au goût merveilleux. Découvrez les meilleurs apiculteurs (éleveurs d'abeilles) du Luberon.
Ouvrir un pot de confiture issue d'une confiturerie provençale traditionnelle est un vrai délice. Rien de tel qu'une bonne tartine de confiture du...
Visitez l'un de nos partenaires
Découvrez notre partenaire Destination Luberon pour préparer au mieux vos week-ends et vacances dans le Luberon
