Fromages de chèvre du Luberon

Découvrez les fromages de chèvre du Luberon, les fermes où acheter, les appellations et toutes les informations sur l'un des produits du terroir Luberonnais.
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Lia répond à vos questionsOù trouver du fromage de chèvre dans le Luberon ?

Le fromage de chèvre est un produit de terroir de qualité dans le Luberon, vous pouvez en trouver dans les fromageries, sur les nombreux marchés de village, ou directement chez les producteurs.

Découvrons, le fromage de chèvre du Luberon, véritable bienfait gastronomique ! Aujourd'hui le Luberon est connu pour produire des fromages de chèvre de qualité, notemment du côté de Banon dans les Alpes de Haute Provence. Cela en fait, un produit du terroir à gouter absolument lors de votre visite dans le Luberon.



Canta Cabra
Canta Cabra
Goult 10

Canta Cabra est un producteur de fromages de chèvres biologiques à Goult dans le Parc Naturel Régional du Luberon en Provence. Découvrez vite ce producteur

Chèvrerie de Cucuron
Chèvrerie de Cucuron
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Implantée au cœur du parc du Luberon, entre Ansouis et Cucuron, cette exploitation à taille humaine est respectueuse de l'environnement sublime qui l'entoure

Fromage Fermier du Luberon
Fromage Fermier du Luberon
Buoux

Fromage Fermier du Luberon est une exploitation agricole, élevage caprin et production de fromage de chèvres. Découvrez ces bons produits du terroir Luberonnais

Fromage Pirard
Fromage Pirard

Dans le petit village de Montfuron dans les Alpes de Haute Provence, la famille Pirard élabore...

Les Arnoux

04110 Montfuron

Montfuron 3

Dans le petit village de Montfuron dans les Alpes de Haute Provence, la famille Pirard élabore des fromages fermiers pur chèvre dans le respect de la nature et des animaux. Les chèvres, des Saanen et des Alpines ne mangent que du foin et des céréales et vont en pâturage lorsque le temps et la saison le permettent. Pas de souci de rendement, elles produisent entre 2 et 2 1/2 litres quotidiennement et profitent d'une longue saison de repos pendant l'hiver. Si l'élevage et les fromages vous font envie, vous pouvez venir passer un séjour dans nos gîtes:

Fromagerie de Banon
Fromagerie de Banon
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C'est au milieu d'un parc de chênes blancs, en plein cœur de la Haute-Provence que se situe, depuis 1958 la Fromagerie de Banon.

Fromagerie Gourmande Chez Sylla
Fromagerie Gourmande Chez Sylla
Apt

Restauration basée sur l'association de fromages fermiers et des vins proposés à la cave Sylla. Cette fromagerie gourmande est l’escale parfaite pendant vos vacances dans le Luberon

La Cabriole à Saignon
La Cabriole à Saignon

Petite ferme familiale sur les hauteurs de Saignon, Marianne y produit d'excellents fromages de...

Quartier de la Molière

84400 Saignon

6

Petite ferme familiale sur les hauteurs de Saignon, Marianne y produit d'excellents fromages de chèvres frais et affinés, de la brousse et des yaourts. Vous pourrez la rencontrer tous les Vendredi au marché de Bonnieux et tous les Samedi au marché d'APT


La Provence est une terre riche où les chèvres se délectent d'une herbe de qualité ce qui nous donne des fromages de chèvre beaucoup plus parfumés que partout ailleurs.

Fleurons de la gastronomie provençale, les fromages de chèvre du Luberon affichent leur singularité et leurs variétés. Pays de pâturages et de vallons, riche en herbes, plantes et broussailles aromatiques, la terre du Luberon offre toute la finesse et les saveurs de la garrigue aux chèvres qui broutent en liberté.

Doux et onctueux, au lait cru et entier de chèvre, vous goûterez avec délices le « Luberon » mordoré, ou le « Banon », fromage AOC affiné dans des feuilles de châtaigniers brunes. Avec un mesclun, un filet d’huile d’olive et un verre de rosé, c'est tout l'arôme de la Provence!

Fromages de chèvre à l’ail, ciboulette, basilic ou graines de pavot, fromages fermiers au lait cru, frais, brousse, demi-secs et secs, faisselles, picodons : les marchés aux fromages et fromageries du Luberon proposent tous leurs produits tout au long de l’année.

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