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Le marché de Cavaillon est un rendez-vous hebdomadaire pour les fruits, légumes et produits du terroir locaux, avec un marché le lundi dans le centre-ville et le jeudi soir dédiés aux producteurs.
- Marché du lundi — lieu et horaires: Lieu: centre-ville de Cavaillon; Horaires: installation de 6h à 13h, ouverture au public de 8h à 12h (12h30 en été); Nombre de forains: environ 180-190 selon la saison.
- Marché des producteurs — Quand: chaque jeudi soir; Lieu: Parc du Grenouillet; Horaires: 16h-18h30; Période: mars à septembre; Spécificité: uniquement des producteurs, produit du mois et tombola gratuite le dernier jeudi du mois.
- Informations utiles: pour toute demande d’installation sur le marché du lundi, contacter le service des droits de place au 04 90 71 98 73.
Le marché du lundi
Le Marché du Lundi de Cavaillon est un marché de producteurs ouvert toute l'année dans le centre ville de Cavaillon. Il compte 180 à 190 forains, selon la saison et les conditions météorologiques, et est ouvert de 6h à 13h pour l'installation et le démontage, et de 8h à 12h pour le public (12h30 en été).
Que pouvez vous trouver au marché de Cavaillon ?
Le marché de Cavaillon est l'un des plus grands marchés de Provence. il est connu pour ses fruits et légumes de saison (cerises, raisins, figues, olives, melons de Cavaillon). Vous pouvez aussi acheter toutes sortes de produits du terroir tels que des miels de lavande, du fromage de chèvre, de la viande d'agneau et du vin AOP Luberon.
Un marché historique
Le marché de Cavaillon est né et s'est développé au XIXème siècle grâce à la commercialisation des melons de Cavaillon. Grâce à une nouvelle voie ferrée, elle dessert tout le nord de la France. Elle est d'abord doublée le jeudi et devient quotidienne durant l'été 1892 où s'ajoutent d'autres productions de fruits et légumes. En 1894, la productivité augmente et les vendeurs qui fréquentent ce marché vendent une quantité colossale de fruits ou de légumes. Ce succès ne diminue qu'au milieu du 20e siècle.
Marché des producteurs
Le marché des producteurs de Cavaillon est un véritable hymne à la gourmandise et au terroir.
Actif à partir de Mars et jusqu'au mois de Septembre, chaque jeudi soir, le Parc du Grenouillet s'anime de 16h à 18h30, offrant aux visiteurs une immersion authentique dans le monde de l'agriculture locale. .
Les marchés de Cavaillon ont pour particularité de ne réunir que des producteurs en activité, garantissant ainsi des produits frais et de saison.
Chaque mois, un produit est mis à l'honneur et des restaurateurs sont présents pour faire déguster des plats à base de ce produit du mois.
Enfin, pour ajouter une note festive, le dernier jeudi de chaque mois, une tombola gratuite est organisée où l'on peut remporter une banaste remplie de produits offerts par les producteurs présents.
Une véritable célébration du savoir-faire agricole local !
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Page mise à jour le 18/08/2025
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