Le Château de Mille est le plus ancien domaine viticole du Luberon, en Provence. Dégustation des cuvées de vin rouge au cœur du vignoble à Apt.
Domaines viticoles et caves du Luberon
Le Luberon pas moins de 52 caves indépendantes, 10 caves coopératives et une union de producteurs élèvent des vins de qualité en AOC et vins de Pays.
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Bon nombre de domaines et de caves du Luberon sont ouverts à la dégustation, et offrent d’autres activités autour du vin du Luberon, comme stages découverts, hébergements ou balades à travers les vignobles.
L'oenotourisme est un aspect important des activités touristiques dans le Luberon.
Les vins bénéficient de la douceur du climat méditerranéen et l’implantation du vignoble entre 200 et 450 mètres d’altitude offre une grande amplitude thermique durant la journée. Ces paramètres climatiques conjugués au savoir faire des viticulteurs donnent aux vins du Luberon toute leur fraîcheur et leur finesse. Le Luberon est l’une des régions les plus ensoleillées de France (2600 h d’ensoleillement / an), ce qui favorise la maturation des cépages blancs. Enfin, l’importante différence des températures entre la nuit et le jour permet une bonne ré-hydratation de la vigne et marque le caractère typé des cépages rouges.
Les vins des 3 couleurs sont représentés dans le Luberon : 21% de vins blancs, 53% de vins rosés et 26% de vins rouges.
La Cavale est une propriété viticole et un lieu de vie unique au cœur du Luberon. C'est à la fois une cave, une boutique et une terrasse avec une vue imprenable
Au cœur, du Parc Naturel du Luberon, AURETO commercialise une gamme de vins aujourd’hui reconnue, figurant aux palmarès des plus grands concours et dégustations professionnels.
Nous recevons au Domaine sur rendez-vous uniquement. Merci d'appeler avant toute visite le 06.16.29.86.06. Merci.
La cave coopérative de Lumières se situe entre Apt et Cavaillon, dans le village typiquement provençal de Goult.
La cave de Bonnieux est la plus ancienne des caves coopératives du Vaucluse a fêté ses 90 ans en 2010
La cave des vignerons de Cucuron est devenue Louérion terres d’alliance. Vous y trouverez du vin AOP Luberon de qualité des caves de Lourmarin, Cadenet, Lauris et Cucuron.
La cave du Luberon est située à Maubec, une petite commune du Vaucluse. Cette cave est installée dans le Luberon depuis 1923.
Le Château Blanc se trouve à une dizaine de kilomètres de la ville d’Apt, et à 13 km de Gordes. Venez goûter des vins du Luberon dans ce vignoble exceptionnel
Le vignoble de Château Constantin a tout pour séduire les amateurs de bons vins et d'histoire. Ne dit-on pas que l'origine du lieu remonterait à l'époque romaine ?
Le château de Clapier est situé au pied du Luberon, dans la commune de Mirabeau, aux portes de la Provence. C'est l'un des vignobles les plus réputés dans la région.
Le domaine de 95 ha a été créé par Luc Pinatel suite d'un partage familial. Aujourd'hui c'est Laure, sa fille, qui exploite les vignes en respectant les traditions de la maison. Les vignes de l'Isolette sont réparties sur pas moins de 36 communes, versants nord et sud du Luberon.Les vins AOC, rouges et rosés portent à partir du grenache et de la syrah sont complétés par des cépages secondaires comme le cinsault et le carignan.
Château de Val Joanis est un domaine situé près de Pertuis, à l'est d'Avignon, à quinze kilomètres au nord d'Aix-en-Provence et au sud de la vallée du Rhône.
Vignoble en agriculture biologique. Itinéraires pédestres dans le vignoble, visites guidées les jeudis soirs en été.
Le Château Grand Callamand possède Trois chambres d'hôtes sur le domaine. Possibilité d'organiser des séminaires. Four d'époque romaine visible depuis le caveau.
Le Château la Dorgonne est un vignoble en agriculture biologique. Promenades balisées à travers le vignoble situé à la Tour d'Aigues dans le Luberon en Provence.
Le Château La Verrerie est situé au sud du Luberon, à dix minutes du village de Lourmarin, notre caveau vous ouvre ses portes toute l’année.
Le Château Saint Estève de Néri est un domaine viticole de 20 ha de vignes pour des vins de qualité dans le Sud Luberon Informations et horaires d'ouverture
Le Domaine de Mayol produit des AOC Côtes du Luberon en rouge, rosé et blanc. Vente en bouteilles et bag in box.
Le domaine de Saint-Julien est dans la Famille Reynaud depuis 1850. Situé à l’extrème Sud de l’aire de l'AOC Ventoux, il se trouve au cœur du Luberon, en Provence, à l’Est d’Avignon.
Découvrez le Temps des Sages, ce caveau de Cabrières d'Aigues dans le Sud Luberon qui propose une belle gamme de vins AOC et IGP Méditerranée.
En parcourant le Luberon, vous découvrirez Grambois, un charmant village proche de la Tour d'Aigues. A ses pieds, la cave de Grambois vous accueille pour un voyage au cœur de son terroir et de ses vins.
Vins blancs du Luberon : apéro ou fromage ?
Les cépages participant à l’assemblage des vins blancs du Luberon et qui font leur élégance sont le Grenache blanc, la Clairette blanche, le Vermentino, le Bourboulenc, la Roussanne, la Marsanne, l’Ugni blanc et le Viognier. La diversité aromatique de l’appellation des Blancs est large : les fruités vont de la pêche au pamplemousse, et pour les assemblages complexes du pain grillé au miel.
Vins rosés du Luberon : grillades-party ce soir ?
Le rosé est la couleur dominante dans la production des vins du Luberon. Tout comme les Rouges, les Rosés du Luberon AOC sont principalement assemblés de Syrah et de Grenache noir, et d’un complément de Mourvèdre et de Cinsault. D’une belle fraîcheur le panel de leurs robes s’étale d’un rose très pale à un rose soutenu. Les arômes s’étendent des fruits rouges, assez marqués comme la fraise ou la groseille, vers des goûts plus exotiques.
Vins rouges du Luberon : plutôt léger ou plutôt charpenté ?
Les assemblages des vins rouges du Luberon AOC sont les mêmes que ceux des vins rosés. Les Rouges sont fruités, arômes de fruits rouges, et ronds en bouche. Certains vins ont des notes poivrées, mais gardent leur fraîcheur caractéristique.
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