Le Temps des Valeurs Rouge 2021
Le Temps des Valeurs Rouge 2021 est un délicieux vin du Luberon certifié végan. Découvrez ses notes de dégustation et accompagnez vos apéritifs et repas provençaux.
Vendu par
Le Temps des Sages
siret : 78320913300017
Tel : 04 90 79 08 06
NOTES DE DÉGUSTATION
Robe : Le Temps des Valeurs Rouge 2021 se pare d'une robe rouge sombre aux reflets bruns subtils, témoignant de sa richesse et de sa profondeur.
Nez : Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges, dominés par le cassis et la framboise. Une complexité aromatique qui invite à la dégustation.
Bouche : En bouche, ce vin révèle une belle concentration et des tanins soyeux, offrant une texture veloutée et une finale persistante. Une expérience gustative équilibrée et harmonieuse.
ASSEMBLAGE
Ce vin est le fruit d'un assemblage harmonieux de deux cépages emblématiques du Luberon :
- Syrah
- Grenache Noir
Ces cépages, cultivés sur un terroir argilo-calcaire avec des éboulis caillouteux, confèrent à ce vin une structure solide et une belle expression aromatique.
ACCORDS METS
Le Temps des Valeurs Rouge 2021 est un vin polyvalent qui s'accorde à merveille avec divers mets. Voici quelques suggestions pour sublimer votre dégustation :
Apéritif Dinatoire : Parfait pour accompagner un plateau de charcuterie varié.
Plats Principaux : Idéal avec des paupiettes de veau ou des alouettes sans tête, plats traditionnels qui mettront en valeur la richesse et la complexité de ce vin.
SERVICE CONSEILLÉ
Pour apprécier pleinement toutes les nuances de ce vin, nous vous recommandons de le servir à une température comprise entre 15 et 17°C.
Garde : Ce vin peut être consommé dès maintenant, mais il dévoilera encore plus de subtilité et de profondeur s'il est gardé entre 15 et 18 mois.
