
Localisée au pied du massif du Luberon, le village de Céreste bénéficie d’un panorama exceptionnel.
Au delà du « vieux village » qui arbore les caractéristiques tant appréciées de l’architecture de cette région, la commune dispose d’un complexe médiéval extrêmement bien conservé, le fameux Prieuré de Carluc. Non loin de la très célèbre Via Domitia, qui reliait l’Espagne à Rome le prieuré de Carluc était un lieu de culte prisé par les voyageurs. Il en reste aujourd’hui une église, une muraille et de nombreux aménagements, classés au patrimoine historique.
Situé en plein cœur du Parc Naturel du Luberon, Céreste bénéficie d’une faune et d’une flore riches et diversifiées. Les plus de trois cents espèces de vertébrés recensées dans le parc à ce jour, ainsi que la politique visant à respecter les mille cinq cents espèces de végétaux, en font un haut lieu de la préservation de la nature.
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