Apt

Apt est la capitale du Luberon, région célèbre pour ses paysages à couper le souffle, ses villages perchés et ses champs de lavande.

Avec son riche patrimoine, sa culture provençale authentique et sa situation idéale pour explorer la région du Luberon, Apt est une destination incontournable pour les amoureux de culture et d’histoire.

Histoire, patrimoine et culture à Apt

La région d'Apt est riche en histoire et possède un patrimoine préhistorique, antique et médiéval important. La Préhistoire dévoile deux sites majeurs, aux Agnels et à Roquefure, témoignant de la présence d'hommes chasseurs-cueilleurs et de vestiges néolithiques. L'Antiquité romaine voit la création de la ville d'Apt, alors appelée Apta Julia et reliée à Rome par la Via Domitia. Jules César aurait offert son glaive et son ceinturon à la ville, symboles que l'on retrouve aujourd'hui sur les armoiries d'Apt. La ville atteint son apogée au IIe siècle avec l'éminente figure de Marcus Cornelius Fronton. Le Moyen-Âge est marqué par la construction de remparts autour d'Apt et la cohabitation entre comtes et évêques. La ville bénéficie de la papauté à Avignon et accueille un concile régional en 1365. La Renaissance voit l'annexion de la Provence et d'Apt par la France en 1483. Les siècles suivants sont marqués par le culte de Sainte Anne, la mère de la Sainte Vierge, et le développement intellectuel de la ville. Apt survit également à de nombreuses épidémies de peste. Au XIXème siècle, la ville se développe grâce à l'implantation d'industries telles que les ocres, les faïences et les fruits confits. Aujourd'hui, Apt est considérée comme la capitale du Luberon et met en avant son histoire riche pour attirer les visiteurs et préserver son patrimoine culturel et architectural. L'antique Via Domitia, témoin de l'amitié et des échanges entre les peuples, est un symbole fort pour la ville et ses habitants.

La cathédrale Sainte-Anne

La Cathédrale Sainte-Anne à Apt est un monument historique remarquable qui regroupe plus de mille ans d'architecture, de l'époque carolingienne au XXe siècle. Sa crypte inférieure du XIe siècle contient une stèle funéraire romaine et abrite les reliques de Sainte Anne, l'aïeule du Christ. La crypte supérieure, également du XIe siècle, se distingue par sa légèreté et son architecture soignée. La cathédrale a connu d'importantes transformations au XIVe et XVIIIe siècles, notamment au niveau de la nef centrale. En 1623, Anne d'Autriche, mère de Louis XIV, reçoit une parcelle des reliques de Sainte Anne et effectue un pèlerinage à Apt en 1660 pour remercier la sainte. La chapelle Sainte Anne, en construction à l'époque, devient alors chapelle royale. Le trésor de la cathédrale, installé dans la sacristie, renferme de précieuses pièces telles que des objets religieux, des reliquaires, des manuscrits et des habits sacerdotaux. Parmi ces trésors se trouve le voile de Sainte Anne, un somptueux manteau en lin brodé de soie et d'or, réalisé au XIe siècle pour un calife. Ce chef-d'œuvre de l'art textile est considéré comme l'une des plus belles pièces fatimides connues.

Ancien couvent des Carmes

L'ancien couvent des Carmes, fut initialement fondé au XIIIème siècle à l'extérieur des remparts de la ville, avant d'être déplacé à l'intérieur de celle-ci durant la deuxième moitié du XIVème siècle. L'église du couvent a connu une première phase de construction à la fin du XIVème siècle ou début du XVème, qui fut suivie par des embellissements à la fin de l'époque médiévale. Au 17ème siècle, le couvent des Carmes entreprit une troisième période de travaux, avec la création de chapelles, l'élévation du clocher, l'ajout d'une tribune et la réalisation du voûtement de la nef. Le XVIIIème siècle fut marqué par la reconstruction du cloître dans un style classique, témoignant de l'évolution architecturale de ce complexe conventuel. Lors de la Révolution, le couvent et l'église furent vendus puis divisés en plusieurs lots entre des propriétaires privés. Aujourd'hui, ce site historique du Luberon demeure un témoignage précieux de l'histoire et du patrimoine régional.

Hôtel d'Albertas

L'Hôtel Colin d'Albertas, admirablement préservé, se trouve sur une charmante place ombragée au cœur de la ville, non loin de la cathédrale Sainte-Anne. Érigé au milieu du XVIIe siècle à la demande du Consul d'Albertas, ce palais est un chef-d'œuvre de l'art baroque provençal. Ce monument historique d'exception, unique en Provence, se distingue par la richesse de ses décors intérieurs baroques. Les gypseries opulentes, la splendeur des fresques et des plafonds peints, la chaleur scintillante de l'or et l'habileté dans la réalisation des motifs décoratifs font de cet édifice un incontournable parmi les plus beaux palais baroques français et européens.

Chapelle Sainte-Catherine

La Chapelle Sainte-Catherine est un édifice religieux datant du XVIIe siècle. Elle est classée monument historique depuis le 31 décembre 1984. Auparavant, la commune d'Apt avait utilisé cette chapelle pour accueillir le musée archéologique de la ville. Par la suite, dans les années 1990, la communauté protestante l'a transformée en temple pour ses célébrations. Cependant, étant donné l'état actuel du bâtiment qui nécessite une rénovation complète, cet édifice historique n'est momentanément plus en activité.

Porte de Saignon

La Porte de Saignon, remontant au XIVème siècle, est l'une des six portes historiques qui marquaient les points d'entrée de la ville à l'époque où celle-ci était fortifiée. En observant attentivement en hauteur sur le côté de la porte, on peut encore apercevoir une portion de l'ancienne courtine, ce chemin qui reliait autrefois les portes et les tours entre elles. La configuration actuelle du centre-ville d'Apt témoigne de cet héritage lié aux remparts d'antan. Ces derniers furent détruits entre le XVIIIème et le XIXème siècle afin d'améliorer la circulation urbaine. Aujourd'hui, les boulevards encerclant le centre-ville correspondent à l'emplacement de ces anciennes murailles.

Tour de l'Hôpital

Érigée au XIVe siècle, la Tour de l'Hôpital est l'un des rares témoignages de l'enceinte médiévale d'Apt. Surnommée « La tour de l'Hô » par les habitants de la ville, elle est la plus célèbre des deux tours restantes des anciens remparts. Datant de 1376, elle se dresse au point culminant du tracé des remparts et était bordée, jusqu'au milieu du XIXe siècle, par les jardins de l'hôpital. Son nom et sa préservation sont dus à sa proximité avec ces jardins, dont elle constituait une partie intégrale de l'enceinte. Située sur le Boulevard National, elle est désormais protégés par une toiture moderne. Une partie du rempart et du chemin de ronde demeurent également visibles à cet endroit.

Le fruit confit, spécialité de la ville

La ville d'Apt est réputée pour sa production de fruits confits délicieux et luisants depuis des siècles. Le processus de confisage des fruits est un art qui fait partie intégrante du terroir du Luberon. Ces fruits sucrés et savoureux ont été offerts pour la première fois au Pape Urbain V en 1365 et ont depuis été appréciés bien au-delà des frontières du Luberon. La Provence, étant une région riche en fruits gorgés de soleil, a développé dès le Haut Moyen-Âge une technique de conservation en enrobant les fruits de miel, puis de sucre. La ville d'Apt a su préserver son savoir-faire artisanal tout en développant des techniques et outils de confisage modernes. Aujourd'hui, Apt abrite la plus grande usine de fruits confits du monde. La fabrication des fruits confits débute par la sélection des plus beaux fruits cueillis à maturité dans les vergers locaux. Les fruits sont ensuite blanchis dans de l'eau bouillante puis plongés dans des sirops pour remplacer l'eau du fruit par du sucre. Enfin, ils sont enrobés d'une fine pellicule de sucre pour conserver leur moelleux et leur goût. On peut déguster des cerises, melons, abricots, figues, poires, prunes ou agrumes confits dans leurs magnifiques robes scintillantes, qui raviront les amateurs de pâtisserie, de desserts et les papilles des gourmands.

Un marché d'exception

Le grand marché d'Apt, le plus fréquenté et reconnu du Luberon, offre une expérience riche en couleurs et saveurs. Distingué en tant que "marché d'exception français" pour son ambiance, sa continuité et son originalité, il se déroule depuis plus de 5 siècles tous les samedis, de 8h00 à 13h00. S'étendant depuis la place de la Bouquerie, devant l'hôtel de ville, et à travers les rues et places piétonnes, le marché se termine sur le cours Lauze de Perret. Plus de 300 exposants sont présents, proposant une grande variété de produits tels que fruits et légumes, viandes, poissons, vêtements et surtout la spécialité de la ville : le fruit confit.

Le marché d’Apt, c’est notamment l’occasion pour les nombreux restaurateurs de la ville de pouvoir acheter des produits frais, locaux, et de saison.

Des balades et randonnées au cœur de la nature

Avec son emplacement privilégié, niché entre les sommets du Luberon et la rivière de l'Aiguebrun, Apt est un point de départ idéal pour partir à la découverte des trésors naturels et culturels de la région. A proximité, le Plateau des Claparèdes est un haut lieu de la biodiversité et offre des panoramas à couper le souffle sur le massif du Luberon. S'étendant sur plus de 1300 hectares, ce plateau calcaire est parcouru de nombreux sentiers de randonnée, qui vous feront traverser des paysages typiques du Luberon : champs de lavande, forêts de chênes verts, garrigues et murets de pierres sèches.

Les célèbres villages de Gordes, Roussillon, Bonnieux et Ménerbes sont facilement accessibles en voiture ou à vélo, tandis que les amoureux de la nature pourront arpenter les nombreux sentiers de randonnée qui sillonnent le Parc Naturel Régional du Luberon.

Se rendre à Apt

Si vous souhaitez vous rendre à Apt en voiture, vous serez heureux d'apprendre que la ville est facilement accessible et se trouve à quelques kilomètres des plus beaux villages perchés du Luberon. Vous trouverez à Apt, de nombreux parkings, facilitant l’accès et permettant de se garer proche du centre pour y découvrir ses trésors. Si vous n'avez pas de voiture, vous pouvez prendre les transports en commun pour aller à Apt. Une grande variété de lignes de bus sont disponibles dans le Vaucluse, permettant de visiter le Luberon sans encombre.

Pourquoi Apt est la capitale du Luberon ?

Apt mérite amplement son titre de capitale du Luberon. Idéalement située au cœur du Parc Naturel Régional, la ville d'Apt se distingue par son riche patrimoine historique et culturel, ainsi que par ses sites naturels époustouflants. En effet, cette cité millénaire est réputée pour ses nombreux monuments historiques, tels que la majestueuse cathédrale Sainte-Anne et le palais consulaire. Elle est également le berceau de la célèbre faïence d'Apt, symbole de l'artisanat d'art local. Mais ce qui fait véritablement la renommée d'Apt, c'est la qualité de ses produits du terroir. La ville est en effet un véritable carrefour de saveurs, où les gourmands viennent s'émerveiller au marché provençal, une référence en matière de produits régionaux. Entre les fruits confits, les truffes, le miel de lavande et l'huile d'olive, Apt est un véritable paradis gastronomique.

Apt est la capitale du Luberon grâce à son emplacement idéal, son patrimoine historique, sa tradition artisanale et ses délices culinaires, qui font de cette charmante ville une destination incontournable pour les amoureux de la Provence.

Nous vous souhaitons un agréable séjour dans cette jolie ville et nous espérons que vous repartirez avec des souvenirs inoubliables !