Maison de la Truffe et du Vin - Musée dans le Luberon

Au cœur de Ménerbes, dans le Luberon, la Maison de la Truffe et du Vin du Luberon réunit en un même lieu les richesses gastronomiques et viticoles de la Provence. Restaurant, bar à vin, cave, laboratoire et boutique occupent cet ancien hôtel particulier, dédié à la découverte des produits prestigieux du terroir.

Plongez dans les caves voûtées de la Maison de la Truffe et du Vin de Ménerbes, où une sélection de vins du Luberon vous attend. Des dégustations permettent de découvrir les nuances des appellations AOC Luberon, Ventoux et Pierrevert. Les vendanges ont généralement lieu en septembre, tandis que la saison de la truffe rythme l’année : la truffe noire se récolte en hiver et la truffe d’été apparaît principalement au mois d’août. L’été, approfondissez également vos connaissances œnologiques grâce à des formations spécialisées proposées dans le laboratoire de la maison. Une expérience vivante et gourmande, plus enrichissante qu’une simple visite de musées traditionnels, pour mieux comprendre et savourer le terroir du Luberon.

Le restaurant et sa terrasse, véritables hymnes au plaisir de vivre, vous invitent à découvrir les spécialités provençales du chef : tortellinis et omelette à la truffe, sans oublier la pomme Isabelle, une création originale associant fruit, caramel et truffe. Ces mets raffinés mettent à l’honneur les produits locaux et se dégustent dans le cadre majestueux de cet ancien hôtel particulier.

Avant de quitter les lieux, un passage par la boutique est incontournable. Vous y trouverez des vins du Luberon à prix producteur, ainsi que des produits gourmands à offrir ou à rapporter. Selon la saison, choisissez une truffe fraîche ou découvrez les différents produits dérivés élaborés sur place. La truffe noire et la truffe d’été ayant des périodes de récolte distinctes, la disponibilité des produits peut varier au fil de l’année.

La Maison de la Truffe et du Vin du Luberon vous accueille tous les jours du 1er avril au 31 octobre. Cette étape à Ménerbes offre une escapade gourmande au cœur des traditions, des vins et des saveurs régionales.