Un potager comme un grand jardin familial
La plupart des plants potagers sont réalisés sur place et tous les légumes de saison font partie de la production : salades, tomates - une vingtaine de variétés anciennes, melons, courgettes et aubergines.
La production comprend aussi des fraises, des cassis et des produits transformés :
- confitures,
- coulis,
- plantes aromatiques séchées.
Une certaine conception de la vente des produits, le circuit court
La vente se fait en circuits courts dans des points de vente collectifs, les Magasins de Producteurs :
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