Sorbet à la lavande

Cette bouillabaisse de morue est une recette bien plus simple à réaliser que la Bouillabaisse marseillaise, mais c'est un régal.

Cette semaine TiPaule nous présente la recette provençale des beignets de fleurs de courgettes. Incroyable gustativement et fabuleux visuellement.

Bienvenue au Restaurant Chez Mamé de La Tour d'Aigues. Dans une ambiance typiquement provençale et familiale, venez-vous délecter et découvrir les Oreillettes provençales tout droit sorties de la cuisine de "Mamé".

Découvrez le petit épeautre, une céréale provençale qui s'apparente au blé et qui pousse abondamment sur les sols secs et calcaires du magnifique Luberon.