L'Auberge des Tilleuls, nichée au pied de la commune de Grambois, près de l'entrée du Luberon, est un hôtel restaurant qui se distingue par son charme sans pareil. Offrez-vous l'expérience d'un repas délicieux et élaboré, que ce soit dans l'atmosphère accueillante de la salle à manger ou sur la terrasse agréablement ombragée par des tilleuls. Pour une escale mémorable dans le Sud Luberon, optez pour l'une de nos chambres, décorées avec soin dans un style provençal.
Découvrez une cuisine élégante et équilibrée offerte par Gil, disponible à chaque saison.
Laissez-vous emporter par des mets préparés avec amour, qui suivent le cours des saisons et l'offre du marché, offrant un festival de goûts et d'arômes qui enchantent tant la vue que le palais.
Le Restaurant s'engage à fournir une expérience conviviale et de prestige, assurant que chaque moment passé à l'Auberge des Tilleuls reste inoubliable. Que ce soit à l'ombre accueillante des tilleuls ou dans notre confortable salle à manger, vivez des instants exquis et pleins de charme.
Une carte exceptionnelle
Guidé par sa passion, Gil vous offre des mets d'exception, inspirés par son imagination et le rythme des saisons.
Le menu principal est renouvelé chaque mois pour assurer la fraîcheur et la provenance locale des ingrédients.
Vous avez également la possibilité de personnaliser votre repas en sélectionnant une entrée, un plat, et un dessert à la carte.
Pour le déjeuner, profitez du menu du marché à 24€, qui varie quotidiennement selon les arrivages. Lors de votre passage à l'Auberge des Tilleuls (ouverture modifiée selon les saisons : fermée du dimanche soir au mardi soir en hiver, et du dimanche soir au mardi midi en été), vous aurez peut-être le plaisir de déguster une des spécialités du chef, telles que le marbré de foie gras de canard au gel de Porto parmi d'autres créations.
L'avis de Luberon.fr
Nous avons eu l'opportunité de manger au restaurant Les Tilleuls à Grambois, et quelle expérience cela a été ! Dès notre arrivée, l'accueil chaleureux a immédiatement posé les bases d'une expérience mémorable. Le cadre accueillant, confortable, et surtout reposant, n'a fait qu'ajouter à notre enchantement. La cuisine défie toute attente avec son caractère inventif et sa présentation soignée. Le filet de bœuf aux morilles que nous avons eu le plaisir de déguster était une véritable merveille, témoignant de la qualité et de la créativité des plats offerts. Les desserts, à la fois succulents et visuellement impressionnants, n'ont fait que compléter cette expérience culinaire haut de gamme. Ce qui distingue également Les Tilleuls est l'attention portée aux détails.
L'intérieur du restaurant, avec ses couleurs douces, ainsi que ses extérieurs charmants sous les tilleuls, créent une ambiance relaxante et conviviale. La qualité des mets est rehaussée par une décoration recherchée, prouvant l'engagement du restaurant à offrir une expérience à la fois esthétique et gustative.
Le service efficace et souriant est la cerise sur le gâteau. Chaque membre du personnel s'est montré attentif et prévenant, contribuant à rendre notre repas encore plus agréable. On conseille !
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